Chocolat noir en bâtons de 8 cm, prêts à l’emploi qui résistants à la cuisson et ont la taille idéale pour la réalisation de vos chocolatines et pains au chocolat.
- Cacao du Bénin (pourcentage en fonction de vos besoins et attentes professionnels)
- Beurre de cacao du Bénin ;
- Sucre roux ;
- Vanille.
OKOCHOKO Bâtons boulangers NOIR 44% est un chocolat 100% pur beurre de cacao, à la fonte douce, préparé avec soin à partir de fèves de cacao cultivées au BENIN dans le Plateau et le Mono par nos partenaires. Un chocolat riche en arôme, boisé et floral avec une teneur en cacao de 44 % au moins. Une recette qui révèle toute la force et l’intensité du chocolat issu du cacao béninois au GOÛT UNIQUE. Incontournable pour réussir vos chocolatines et pain aux chocolats!
Poids : 1.6kg/3.5lbs
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